Menu de um dia sem carne…. Un jour sans viande…..

Menu de um dia…simples, facil,  rápido e équilibrado. Para começar bem o dia que tal um bom batido?

Menu d’une journée…, simple, facile, rapide et équilibré. Pour bien commencer la journée un bon Milkhake!!!

Pequeno almoço / petit déjeuner

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Recette //Receita

Verser dans un mixeur / Colocar tudo dentro de um blender

1 banane / 1 Banana

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épinards frais / Espinafres frescos

1 jus d’orange / 1 sumo de laranja natural

1 cuillère de café de chia / 1 colher de café de sementes de chia

250 ml l’eau de coco / 250 ml de agua de coco

Mixer et verser d’un verre  c’est prêt …./ Bater tudo e beber esta delícia…..


Almoço /Midi 

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Tosta com feijão –rico em proteínas pobre em gordura  

Receita  » uma pessoa »

1 Fatia de pão completo

Bater  1 colher de café de azeite com 100g de feijão vermelho cozido com a varinha mágica para obter um crème.

Cozer um ovo 3 minutos, entretanto prepare uma salada de tomate , alface, cenoura, temperar a gosto.

Colocar num prato a fatia de pão torrado, verter por cima o crème de feijão , colocar o ovo , tempere com um pouco de pimenta, e sirva com uma boa salada…

Bom apetite!!!

Recette  « une personne »20170826_134619

Toste avec haricot –riche en protéine faible en matière grasse 

1 Tranche de pain complet (chaud), Mixer 100g haricot rouge cuit avec une petite cuillère de huile d’olive, suite cuire un oeuf 3 minutes, préparer une bonne salade verte, tomate, carotte assaisonner avec une vinaigrette.

Dresser dans une assiette,  le pain grillé, suite verser la crème aux haricots rouges, mettre l’oeuf par dessus et assaisonner avec poivre , accompagner  avec la salade et

Bonne appétit!!!


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Jantar / 1 pessoa

Crème de ervilhas ao leite de coco

Cozer 300gr de ervilhas com um caldo de knorr légumes  » 5dl de agua »

Cozer un ovo 3 minutos

Triturar as ervilhas em creme , misturar  100ml de leite de coco  e levar ao lume  3 minutos para ficar cremoso, rétifique os temperos « sal e pimenta »   Servir com o ovo…


Crème aux petits pois et noix de coco

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Porter à ébullition 300gr de petits pois avec un bouillon de légumes. Cuir un oeuf 3 minutes, suite mixer les petits pois, mélanger 100ml de lait de coco cuisson 2 minutes, assaisonner avec poivre et sel si besoin, mettre l’oeuf par dessus et bonne appétit!!!

 

 


Não precisa de muita coisa para comer bem e équilibrado, estas são algumas receitas que esta semana eu  preparei…

Entre as refeiçoês podem comer uma peça de fruta …

 Espero que gostem e exprimentem, depois digam alguma coisa 

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Obrigada ,

Rachel

 

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Catégories :Culinária

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